Itworks realizza il sistema di tracciabilità della prestigiosa prugna Monterè, marchio della Cooperativa modenese essiccazione frutta. Entrata merce, essiccazione, stoccaggio, calibrazione e confezionamento vengono monitorati per rilevare i dati principali di processo finalizzati non solo alla gestione della tracciabilità interna ed esterna ma anche al controllo qualitativo della produzione. La base della soluzione è l’applicativo TraceIT, personalizzato sul workflow della cooperativa, che interagisce con il sistema gestionale anche per la determinazione del profilo di fatturazione degli associati in base al calibro del prodotto essicato conferito. Il sistema è aperto alla gestione del Sistema Qualità, della certificazione di filiera e della rintracciabilità dal punto di vendita.

Caso applicativo